Etabetaで働きのこ じゃがいもの収穫から

 
上の写真の方は農園責任者のニコラさん、この日はじゃがいも料理について教わりました。じゃがいもの収穫を畑で行うところからはじまりました。みんなの食べる大きなスイカも一緒に収穫です。                                             

暮らしのきのこ手帖  アパートへメンバーをご招待


イタリアメンバー3人そしてEta Beta副代表のジョバンナさんを私たちの暮らしているアパートへ夕食のご招待しました。メニューはちらし寿司、おにぎり、里芋と蓮根とこんにゃくと豆腐の煮物、きゅうりとわかめの酢の物、鳥ささみの柚子胡椒あえ、抹茶と小豆のジェラード!
蓮根から仏教の話になり、宗教の話になりました。ここでしんきのこ様の一言!「日本では宗教の話はあまりしない」という発言により日本とイタリアの違いをお話しました。小豆の說明をカスターニャきのこ様から受けたイタリアメンバーの口から「どらやき」という言葉が飛び出し大笑いでした。アニメのドラえもんで知っていたのですって。あとびっくりしたのが「ひきこもり」とういう言葉も知っている人が多いのです。Eta Betaの時間外の顔が見れてとってもたのしい夕食会となりました。

Etabetaで働きのこ 日本食品を買いに


ジャコモさん御用達のアジア食品のお店へみんなで買い物にでかけました。ジョバンナさんは鰹節、醤油、お味噌などなど購入、イタリアメンバーは自分用のお箸、七味、山椒を購入していました。イタリアメンバー全員日本食に高い関心を持ってくれています。そのきのこがいた3ヶ月間の中だけでも、それぞれが自発的に動く場面が増えているのを感じます。